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Genuss aus der Region

Herzhaftes aus Meisterhand:

• Hausgemachte Wurstwaren 
• Ob Brender Landschinken (unser mind. 6 Monate gereifter Schinken), KOOBa di Antonio (unser fränkischer Italiener nach Art der Coppa) oder Brelolutro (unsere luftgetrocknete Salami)
• Leckere Fertiggerichte im Glas – nur noch erhitzen und auf den Tisch
  
• Wildschinken, Wildsalami, Rehrücken geräuchert – unsere Spezialitäten vom Wild aus heimischen Wäldern! 

Fleisch ist ein Stück Lebenskraft:

• Fleischeinkauf ist Chefsache: Deshalb suchen wir unsere Bauern genau aus, von denen die Tiere kommen.
• Der Kauf erfolgt direkt von Landwirten, die wir persönlich kennen und die unseren Anforderungen nach höchster Qualität gerecht werden.
• Der Fleischkauf in der Region garantiert kurze, artgerechte Transportwege für hohe Qualität
• Die Schlachtung erfolgt fachgerecht, ebenso die Zerlegung und Verarbeitung.
• Ihr Vorteil: Sie genießen Wurst- und Fleischprodukte mit hochwertiger Qualität, Aussehen und Geschmack.

 Spezielles Produktsortiment

• Glutenfreie Fleisch-, Wurst- und Schinkenwaren (auch Partyservice)
• Schnell gekocht: Gerichte im Glas wie z. B. Schwarzbier-Gulasch, Ochsenbacken, Kalbsgeschnetzeltes, Wildbolognese oder auch Rehbraten und viele andere
• Glutenfreies Partyservice-Angebot
• Individuelle Produkte auf Anfrage 

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Unser Engagement für unsere Kunden 

• EU zertifizierter Betrieb
• Verbandsmitglied im Fleischerverband Bayern
• Innungsmitglied Metzgerinnung Main-Rhön
• Mitglied der Rhöner Hausmacherkooperation „Qualitätssiegel Rhön“ 
• Rhöner Erzeuger für die Regionalmarke Rhönwiese

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