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Genuss aus der Region
Herzhaftes aus Meisterhand:
- Hausgemachte Wurstwaren
- Ob Brender Landschinken (unser mind. 6 Monate gereifter Schinken), KOOBa di Antonio (unser fränkischer Italiener nach Art der Coppa) oder Brelolutro (unsere luftgetrocknete Salami)
- Leckere Fertiggerichte im Glas – nur noch erhitzen und auf den Tisch
- Wildschinken, Wildsalami, Rehrücken geräuchert – unsere Spezialitäten vom Wild aus heimischen Wäldern!
Fleisch ist ein Stück Lebenskraft:
- Fleischeinkauf ist Chefsache: Deshalb suchen wir unsere Bauern genau aus, von denen die Tiere kommen.
- Der Kauf erfolgt direkt von Landwirten, die wir persönlich kennen und die unseren Anforderungen nach höchster Qualität gerecht werden.
- Der Fleischkauf in der Region garantiert kurze, artgerechte Transportwege für hohe Qualität
- Die Schlachtung erfolgt fachgerecht, ebenso die Zerlegung und Verarbeitung.
- Ihr Vorteil: Sie genießen Wurst- und Fleischprodukte mit hochwertiger Qualität, Aussehen und Geschmack.
Spezielles Produktsortiment
- Glutenfreie Fleisch-, Wurst- und Schinkenwaren (auch Partyservice)
- Schnell gekocht: Gerichte im Glas wie z. B. Schwarzbier-Gulasch, Ochsenbacken, Kalbsgeschnetzeltes, Wildbolognese oder auch Rehbraten und viele andere
- Glutenfreies Partyservice-Angebot
- Individuelle Produkte auf Anfrage
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Unser Engagement für unsere Kunden
- EU zertifizierter Betrieb
- Verbandsmitglied im Fleischerverband Bayern
- Innungsmitglied Metzgerinnung Main-Rhön
-
Mitglied der Rhöner Hausmacherkooperation „Qualitätssiegel Rhön“
- Rhöner Erzeuger für die Regionalmarke Rhönwiese
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